VeterisJobs
Descripción
El puesto consiste en la ejecución de las tareas diarias en la sección de frescos de un supermercado, centrándose específicamente en el tratamiento de productos cárnicos y derivados de la charcutería. La persona seleccionada será responsable de gestionar el inventario de estos productos desde su recepción hasta su disposición final para la venta. Es fundamental garantizar que cada artículo cumpla con los estándares de calidad y seguridad alimentaria exigidos en el sector de la alimentación, manteniendo una rotación adecuada del stock para asegurar la frescura de todos los artículos expuestos al consumidor final.Adicionalmente, se requiere una gestión activa del espacio de trabajo en la sección asignada. Esto implica la preparación previa de los mostradores, la colocación estética de los productos en las vitrinas y la supervisión constante de las condiciones de refrigeración. La interacción con el consumidor es parte esencial del desempeño del cargo, requiriendo una actitud colaborativa para resolver dudas relacionadas con la procedencia, el cocinado o las características específicas de cada uno de los productos disponibles. El desempeño de esta función asegura que la sección se mantenga siempre organizada y atractiva para los clientes.
Finalmente, la actividad diaria requiere mantener altos niveles de orden y limpieza en las herramientas de corte y el área de manipulación. El cumplimiento de las normativas vigentes sobre higiene es obligatorio para prevenir riesgos y garantizar la inocuidad de los alimentos. El trabajador debe ser capaz de gestionar grandes volúmenes de producto de manera eficiente, apoyándose en la colaboración con sus compañeros de equipo para cubrir las necesidades operativas que surjan durante la jornada laboral en las instalaciones ubicadas en la zona de Elche.