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Descripción
Buscamos incorporar a nuestro equipo de Sercotel Calle Mayor en Logroño a una persona proactiva y con vocación de servicio para el puesto de camarero/a de desayunos. El objetivo principal será asegurar que cada huésped disfrute de una experiencia matutina excepcional, sintiéndose cómodo y bien atendido desde el primer momento.Las responsabilidades clave del puesto incluyen la preparación y presentación impecable del buffet de desayunos, asegurando que todos los productos estén dispuestos de manera atractiva y cumpliendo con los estándares de calidad del hotel. Esto abarca desde la colocación de frutas frescas y bollería hasta la disposición de embutidos, cereales y la preparación de bebidas calientes. Una parte fundamental del rol es la atención directa al cliente, recibiendo a los huéspedes con calidez, explicándoles las opciones disponibles y atendiendo sus peticiones de manera eficiente y amable.
Se requerirá una supervisión constante del buffet para garantizar la reposición oportuna de los productos y mantener la limpieza y el orden en todas las áreas de servicio, incluyendo las mesas, la zona del buffet y el comedor en general. Al finalizar el servicio, se llevarán a cabo las tareas de desmontaje, limpieza y recogida para dejar el espacio preparado para el siguiente turno. Adicionalmente, se podrán asignar tareas básicas de cocina como el mise en place, horneado de pan y elaboración de platos calientes sencillos para el desayuno, contribuyendo así a la variedad y calidad de la oferta.