VeterisJobs
Descripción
El puesto tiene como misión garantizar la correcta gestión del servicio de cafetería, prestando un adecuado servicio de alimentos y bebidas. Esto incluye atender debidamente los pedidos de los clientes, velando por la calidad en todos los detalles del servicio y procurando la plena satisfacción de los mismos. Las funciones principales comprenden la atención al cliente interno y externo del centro, asegurándose de que tengan una experiencia agradable durante su visita a la cafetería. Además, se encarga de la preparación de comidas y bebidas solicitadas, el cobro a los clientes y la gestión de la caja correspondiente.Otra parte fundamental del trabajo es el mantenimiento de la limpieza y desinfección de las instalaciones. Esto abarca la barra, cámaras, almacenes, así como el equipamiento y utillaje, cumpliendo con el plan de limpieza establecido en el APPCC. Asimismo, es responsabilidad del titular del puesto asegurar los estándares de calidad establecidos desde el momento de la recepción de la materia prima, durante la producción y en el servicio final. También se incluye el acceso y uso de herramientas digitales específicas para la realización de inventarios.
El entorno laboral se caracteriza por formar parte de una organización amplia del sector. La compañía cuenta con una extensa red de centros y servicios sanitarios y sociales dirigidos a la atención de personas mayores y de salud mental. Se promueve un enfoque basado en el trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el confort y bienestar. Los valores organizacionales destacan la aplicación de conocimientos y humanidad en los cuidados, la innovación y adopción de nuevas tecnologías, la empatía y la escucha activa, así como el desarrollo de relaciones personales basadas en la confianza y la sinceridad.