Oferta de empleo: Camarelo/a de sala

Descripción

El puesto de camarero o camarera de sala consiste en la gestión integral del servicio de atención al cliente en el establecimiento de restauración. La persona seleccionada será responsable de recibir a los comensales, gestionar las reservas y acomodar a los clientes en sus mesas, asegurando un ambiente acogedor y profesional durante toda su estancia. Será fundamental el conocimiento y dominio de las técnicas de servicio de mesa, incluyendo el montaje y desmontaje de los cubiertos, el servicio de bebidas y el apoyo constante al equipo de cocina mediante la transmisión eficiente de las comandas y la gestión de las preferencias de los clientes. Además, el trabajador deberá mantener el orden y la limpieza de las zonas comunes del salón, garantizando que el mobiliario y la vajilla se encuentren siempre en condiciones óptimas para el uso. Se requiere una actitud proactiva y orientada a la satisfacción del cliente, así como una capacidad adecuada para el trabajo bajo presión durante las horas de mayor afluencia. El personal deberá ser capaz de manejar terminales de punto de venta, realizar el cobro de facturas y resolver cualquier incidencia menor que pueda surgir durante el desarrollo de la jornada laboral de manera autónoma. Este rol demanda una presencia correcta y una disposición constante al trabajo en equipo, manteniendo una comunicación fluida tanto con los clientes como con el personal interno de cocina y el resto del equipo de sala, siguiendo las directrices operativas del restaurante para alcanzar los estándares de calidad establecidos.