Descripción
Se requiere coctelero o coctelera para formar parte del equipo de un local latino en la ciudad de A Coruña. El puesto exige una sólida experiencia profesional demostrable en el sector de la coctelería, con un enfoque en la preparación de bebidas y cócteles variados. El entorno laboral es dinámico y está orientado a ofrecer una experiencia auténtica a la clientela, por lo que la adaptabilidad y el conocimiento de productos son cualidades valoradas. La persona seleccionada se integrará en un equipo donde la coordinación y el servicio eficiente son fundamentales para el funcionamiento diario del establecimiento.Las tareas principales incluyen la preparación y servicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, manteniendo los más altos estándares de calidad y presentación. Se debe garantizar la correcta gestión del inventario de la barra, asegurando el aprovisionamiento y el control de existencias. Asimismo, es responsabilidad del puesto mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo, cumpliendo en todo momento con las normativas de higiene y seguridad alimentaria vigentes. La interacción con la clientela debe ser profesional y amable, atendiendo a sus peticiones y contribuyendo a un ambiente agradable.
El local opera con un horario amplio que incluye fines de semana y festivos, por lo que la flexibilidad horaria es un aspecto importante del rol. Se busca a una persona proactiva, con capacidad para trabajar bajo presión durante los períodos de mayor afluencia de público. Se valorará positivamente la iniciativa para sugerir nuevas propuestas de cócteles y participar en la mejora continua de los procesos del bar. El objetivo final es proporcionar un servicio excepcional que se alinee con la temática y la oferta del establecimiento.