Descripción
Buscamos un profesional de la sala para unirse a nuestro equipo dinámico. La persona seleccionada será responsable de ofrecer un servicio de alta calidad a nuestros clientes, asegurando una experiencia gastronómica memorable. Esto incluye la toma de pedidos, el servicio de alimentos y bebidas, y la atención a las necesidades del comensal.Las tareas diarias abarcan la preparación del área de servicio antes de la apertura, la disposición de mesas y la limpieza posterior al cierre. Se valorará la capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido, manteniendo la calma y la eficiencia bajo presión. La comunicación efectiva con el equipo de cocina y otros miembros del personal de sala es fundamental para el buen funcionamiento del servicio. Se espera que el candidato mantenga un conocimiento actualizado de la carta del menú, incluyendo ingredientes, posibles alérgenos y maridajes sugeridos, para poder asesorar a los clientes de manera informada.
Este puesto requiere una persona proactiva, con una actitud positiva y un fuerte compromiso con la satisfacción del cliente. La habilidad para resolver incidencias de forma rápida y profesional será un plus. Se ofrecerá formación continua en técnicas de servicio y conocimiento del producto para fomentar el desarrollo profesional dentro de la empresa.