Descripción
Buscamos un/a profesional dedicado/a y con habilidades prácticas para unirse a nuestro equipo en la elaboración de productos de panadería. El candidato ideal colaborará activamente en todas las fases del proceso de producción, desde la preparación meticulosa de las masas hasta la cocción final de nuestras especialidades. Esto incluye el manejo y mantenimiento de los hornos, asegurando su correcto funcionamiento y limpieza para garantizar la calidad e higiene en todo momento.Las responsabilidades diarias abarcan la asistencia en la formulación y mezcla de ingredientes, el formado y la manipulación de diversos tipos de panes y bollería, y la supervisión del horneado para asegurar la textura y el color deseados. Se valorará la capacidad para seguir recetas y procedimientos establecidos, así como la iniciativa para proponer mejoras en los procesos existentes. Se espera que el ayudante participe en la organización y limpieza del área de trabajo, manteniendo un entorno seguro y eficiente.
La posición requiere un compromiso con la excelencia en la producción de panadería, contribuyendo a la satisfacción de nuestros clientes a través de productos frescos y de alta calidad. Se proporcionará formación continua para asegurar que el personal se mantenga al día con las técnicas y estándares de la industria. Esta es una excelente oportunidad para crecer profesionalmente en un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico, donde cada miembro del equipo juega un papel crucial en nuestro éxito.