Descripción
Buscamos incorporar a nuestro equipo a un profesional de la cocina con habilidades en preparación de alimentos y apoyo en diversas tareas del área de cocina. La persona seleccionada será responsable de asistir en la preparación de ingredientes, montaje de platos, mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina, y colaboración con el equipo para asegurar un servicio eficiente y de calidad. Este puesto es ideal para alguien que disfrute del ritmo dinámico de la cocina rápida y que posea una gran capacidad de organización y trabajo bajo presión.Las responsabilidades diarias incluirán la recepción y almacenamiento de suministros, la preparación de bases y guarniciones, el seguimiento de las recetas establecidas y los estándares de calidad, y la gestión de inventarios básicos. Se valorará la proactividad y la disposición para aprender nuevas técnicas y procedimientos. El candidato deberá ser capaz de trabajar de forma autónoma y como parte de un equipo, contribuyendo a un ambiente de trabajo positivo y productivo. Además, deberá adherirse estrictamente a las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Este rol requiere una persona con atención al detalle, capaz de seguir instrucciones precisas y de adaptarse a las necesidades cambiantes del servicio. Se ofrecerá formación inicial para familiarizarse con nuestros procesos y productos. Buscamos a alguien comprometido con la excelencia en la preparación de alimentos y con una actitud orientada al servicio al cliente, aunque la interacción directa con los comensales sea limitada. El objetivo es garantizar la satisfacción del cliente a través de la calidad y rapidez en la entrega de los pedidos.