Oferta de empleo: Ayudante de cocina para residencia de mayores

Descripción

Buscamos un Ayudante de Cocina dedicado y organizado para unirse a nuestro equipo en Valladolid. El candidato ideal será responsable de asistir en todas las facetas de la preparación y servicio de comidas, asegurando la calidad y frescura de los alimentos en todo momento. Las responsabilidades clave incluyen la elaboración de menús diarios siguiendo las pautas establecidas, la recepción y adecuada gestión de la materia prima, prestando especial atención al control de fechas de caducidad y al correcto almacenamiento de los productos para minimizar el desperdicio y garantizar la seguridad alimentaria. Además, el mantenimiento de un entorno de trabajo limpio y ordenado es fundamental, incluyendo la limpieza rigurosa de las áreas de cocina y utensilios utilizados.

Se valorará positivamente la formación específica en el ámbito de la cocina, así como una experiencia demostrable en puestos similares. Es imprescindible contar con el carné de manipulador de alimentos en vigor. Buscamos a una persona con una alta capacidad organizativa, resolutiva y con una gran disposición para el trabajo en equipo. La empatía y la iniciativa serán cualidades muy apreciadas, ya que interactuará con otros miembros del personal y potencialmente con los residentes. Se considerará una ventaja si el candidato acredita formar parte de un colectivo de especial vulnerabilidad o posee un certificado de discapacidad.

Este puesto requiere una persona proactiva, capaz de seguir instrucciones y contribuir activamente al buen funcionamiento del servicio de comedor de nuestra residencia. La incorporación es inmediata y la jornada laboral es a tiempo parcial, con un horario partido que ofrece flexibilidad.