Oferta de empleo: Ayudante de cocina para gastronomía

Descripción

Buscamos incorporar a nuestro equipo un ayudante de cocina con experiencia para unirse a nuestro establecimiento en Cangas de Onís. La persona seleccionada tendrá la oportunidad de participar activamente en la preparación de alimentos, asegurando la calidad y frescura de los ingredientes. Sus responsabilidades principales incluirán el lavado, pelado, picado y corte de una variedad de productos frescos como verduras, frutas, carnes y pescados, así como la preparación de mezclas y la elaboración de salsas y aliños básicos que realzarán el sabor de nuestros platos.

Además de las tareas de preparación, el rol implica el mantenimiento riguroso de la higiene en la cocina. Esto abarca el lavado y desinfección de todos los utensilios de cocina, tanto de forma manual como a través de maquinaria especializada, y la limpieza constante de las áreas de trabajo y del comedor. La gestión adecuada de residuos, incluyendo la retirada de basura, es también una parte fundamental del puesto. Se espera que el candidato prepare y disponga los utensilios necesarios para su uso, garantizando que todo esté listo para el servicio.

Es esencial que el aspirante cumpla con todas las normativas de seguridad y salud laboral vigentes, contribuyendo a un entorno de trabajo seguro y eficiente. Buscamos a alguien con una actitud proactiva y un fuerte sentido de la responsabilidad. La experiencia previa en un puesto similar es un requisito indispensable para esta posición. Ofrecemos un contrato laboral de carácter fijo-discontinuo a jornada completa, con una remuneración acorde al convenio colectivo del sector.