Descripción
Buscamos a una persona apasionada por la cocina y con ganas de desarrollarse profesionalmente en el ámbito de la gastronomía japonesa. Si te gusta el ambiente de una cocina dinámica y la elaboración de platos que deleitan los sentidos, esta es tu oportunidad para unirte a nuestro equipo. Nos enfocamos en la preparación de alta calidad, manteniendo siempre los más altos estándares de higiene y presentación. Serás parte de un grupo que valora la disciplina, el compromiso y el trabajo colaborativo para ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros comensales. La persona seleccionada tendrá la posibilidad de aprender y aplicar técnicas culinarias japonesas, contribuyendo activamente al éxito de nuestro establecimiento.Valoraremos especialmente la experiencia previa en cocinas de estilo japonés, así como el conocimiento de las técnicas fundamentales de corte y preparación de sushi y otros platillos representativos. La formación en cocina japonesa o gastronomía asiática será un plus significativo, pero no es un requisito indispensable. Estamos dispuestos a formar a candidatos con una fuerte vocación y actitud positiva. El entorno de trabajo fomenta el aprendizaje continuo y el desarrollo de habilidades en un ambiente de alta cocina.
Este puesto implica formar parte de un equipo cohesionado donde la comunicación fluida y el apoyo mutuo son esenciales para afrontar los desafíos diarios. Se espera que el candidato mantenga un alto nivel de disciplina y compromiso con la calidad en cada tarea que realice. Si posees estas cualidades y deseas crecer en un sector exigente pero gratificante, te invitamos a considerar esta posición como un paso importante en tu carrera culinaria.