Descripción
Buscamos un profesional de la cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo en un comedor escolar ubicado en Daroca, Zaragoza. El candidato seleccionado se encargará de la preparación de comidas siguiendo las directrices del cocinero principal, y tendrá la capacidad de asumir sus responsabilidades en su ausencia. Esto incluye la gestión completa de la cocina, asegurando su limpieza y el correcto mantenimiento de todos los utensilios y equipos utilizados. Serás una pieza clave en la elaboración de menús equilibrados y nutritivos, adaptados a las necesidades de los estudiantes, garantizando la calidad y seguridad alimentaria en cada plato. La organización y eficiencia serán fundamentales en el día a día para cumplir con los horarios establecidos y ofrecer un servicio impecable.Además de las tareas de preparación, participarás activamente en el emplatado de las comidas y en el servicio a través de ventanilla, interactuando con los alumnos. Se valorará la formación específica en el área de cocina y hostelería, así como la proactividad y la capacidad de aprendizaje continuo. Buscamos a alguien con una actitud positiva y colaborativa, que se integre fácilmente en el equipo y contribuya a un ambiente de trabajo agradable y productivo. La responsabilidad y el compromiso con la calidad son esenciales para este puesto, ya que trabajamos en un entorno educativo donde la alimentación juega un papel crucial en el desarrollo de los jóvenes.