Oferta de empleo: Ayudante de cocina especializado en lavado y mantenimiento de utensilios

Descripción

Buscamos un profesional dedicado y con experiencia para unirse a nuestro equipo como Ayudante de Cocina, centrado en el área de lavado y mantenimiento de utensilios en un prestigioso hotel de Santiago de Compostela. El candidato ideal poseerá una sólida ética de trabajo, será dinámico, responsable y tendrá la capacidad de mantener un alto nivel de organización y limpieza en un entorno de cocina de ritmo rápido. Se valorará positivamente la proximidad al lugar de trabajo, así como la posesión de un vehículo propio que facilite los desplazamientos, garantizando así la puntualidad y flexibilidad necesarias para el puesto. Además, se considerará una ventaja la finalización de la Educación Secundaria Obligatoria (ESO), aunque no es un requisito indispensable.

Las responsabilidades principales de este puesto incluirán el manejo experto de maquinaria industrial para el lavado de vajilla, cubertería, ollas y una amplia variedad de utensilios de cocina, asegurando su perfecta limpieza e higiene. Será fundamental clasificar y almacenar adecuadamente toda la vajilla y utensilios una vez limpios, manteniendo un control de inventario básico. El mantenimiento de la limpieza y el orden en el área de lavado es una tarea crucial, así como la disposición para ofrecer apoyo en otras labores de limpieza general dentro de la cocina. Este rol es vital para el correcto funcionamiento diario de nuestras operaciones culinarias, contribuyendo significativamente a la calidad del servicio que ofrecemos a nuestros huéspedes.