Oferta de empleo: Ayudante de cocina especializado en lavado y mantenimiento de cocina

Descripción

Buscamos un profesional dedicado y proactivo para unirse a nuestro equipo en el dinámico sector de la hostelería en Mataró. Como especialista en el lavado y mantenimiento de cocina, serás una pieza fundamental para garantizar la eficiencia y la higiene de nuestras instalaciones. Tu principal responsabilidad será la limpieza y desinfección exhaustiva de toda la vajilla, cristalería y utensilios, utilizando tanto métodos manuales como maquinaria especializada. Esto asegura que cada elemento que sale de la zona de lavado cumpla con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria, contribuyendo directamente a la satisfacción de nuestros clientes.

Además de tus tareas de lavado, participarás activamente en el mantenimiento general de la cocina. Esto incluye la limpieza y organización de áreas de trabajo, el almacenamiento adecuado de suministros y la colaboración con el equipo de cocina para mantener un entorno de trabajo seguro y ordenado. Tu atención al detalle y tu compromiso con la limpieza son cruciales para el buen funcionamiento diario de nuestras operaciones. Estamos interesados en personas con una actitud positiva, capaces de trabajar de forma independiente y como parte de un equipo, y que valoren la importancia de un espacio de cocina impecable.

Se requiere experiencia previa demostrable como lavaplatos en el sector de la hostelería. Buscamos a una persona proactiva, dinámica y con capacidad para seguir instrucciones y protocolos de higiene. Es valorable, aunque no indispensable, que residas en las proximidades del puesto de trabajo para facilitar la logística. Es imprescindible poseer un nivel de catalán y castellano hablado y escrito correctamente, así como haber completado la Educación Secundaria Obligatoria (ESO). Este puesto ofrece una jornada parcial de 36 horas semanales, distribuidas entre lunes y domingo, con turnos rotativos que abarcan mañana, tarde y noche, e incluyendo los descansos legalmente establecidos.