Oferta de empleo: Ayudante de cocina especializado en gastronomía vegetariana y vegana

Descripción

Únete a nuestro equipo en La Tastaolletes como Ayudante de Cocina, donde tendrás la oportunidad de sumergirte en el apasionante mundo de la cocina vegetariana y vegana. Buscamos a una persona motivada y con experiencia para integrarse en un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.

Serás una pieza clave en la preparación y elaboración de platos, trabajando codo con codo con nuestro equipo de cocina. Tus responsabilidades incluirán el apoyo en la mise en place, la cocción de ingredientes, el montaje de platos y la creación de nuevas propuestas que deleiten a nuestros comensales. Además, asegurarás la limpieza, el orden y el mantenimiento impecable de todas las áreas de trabajo y utensilios, siguiendo rigurosos protocolos de higiene y seguridad alimentaria. La colaboración en la recepción, almacenamiento y correcta conservación de las materias primas también formará parte de tu día a día, garantizando la frescura y calidad de nuestros productos.

Valoramos la puntualidad, el compromiso y la capacidad de adaptación a un entorno de alta demanda. Si te apasiona la cocina saludable, tienes habilidades para trabajar en equipo y bajo presión, y posees un gran respeto por las normas y el ritmo de la cocina, este es tu lugar. Buscamos a alguien que comparta nuestra filosofía de ofrecer una experiencia culinaria excepcional, basada en ingredientes frescos y de temporada, y con un fuerte compromiso con el bienestar animal y el medio ambiente. Esta es una excelente oportunidad para crecer profesionalmente en un restaurante referente en Valencia.