VeterisJobs
Descripción
Buscamos incorporar un profesional de cocina para unirse a nuestro equipo en Zaragoza. Serás responsable de la preparación y elaboración de comidas, asegurando la calidad y el cumplimiento de los menús y regímenes alimentarios establecidos. Tu labor incluirá la organización y coordinación de las tareas dentro de la cocina, así como la supervisión de los pedidos de suministros y el mantenimiento del orden y la limpieza.Además, jugarás un papel crucial en la garantía del cumplimiento de las normativas higiénico-alimentarias y los sistemas de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC). Esto implica asegurar que todos los procesos se lleven a cabo bajo los más altos estándares de seguridad y calidad. También participarás en la ejecución de los procedimientos relacionados con la Prevención de Riesgos Laborales (PRL), la gestión de la calidad, el cuidado del medio ambiente y la administración del personal asignado a las tareas culinarias.
Ofrecemos una jornada laboral completa con un horario que combina turnos de mañana y tarde, de lunes a domingo, con los descansos legales correspondientes. El contrato es de tipo temporal, diseñado para cubrir necesidades específicas durante el periodo vacacional. Se requiere experiencia previa en puestos similares, la posesión del carné de manipulador de alimentos y una gran disponibilidad horaria para adaptarte a los cuadrantes de trabajo establecidos. Valoramos la proactividad y el compromiso con la excelencia en la cocina.