Oferta de empleo: Ayudante de cocina en residencia los balcones

Descripción

Buscamos un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo en la Residencia Los Balcones en Leganés. En este rol, serás una pieza fundamental en el apoyo al cocinero/a, participando activamente en la preparación y elaboración de una amplia variedad de platos. Tu responsabilidad principal será asegurar que todas las tareas se lleven a cabo con la máxima eficiencia y organización, manteniendo siempre un alto estándar de calidad. Esto incluye desde la mise en place, la preparación de ingredientes, hasta la cocción y presentación de los alimentos, siempre bajo la supervisión y guía del cocinero/a principal. Además, te encargarás de labores básicas de cocina que son esenciales para el buen funcionamiento del servicio, como la limpieza y desinfección de utensilios y áreas de trabajo, el control de stock de alimentos y la gestión de inventario. Esta posición requiere una persona proactiva, con atención al detalle y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y colaborativo. Si tienes vocación por la gastronomía y deseas crecer profesionalmente en un ambiente de residencia, esta es tu oportunidad para aportar tu talento y formar parte de un proyecto comprometido con el bienestar de nuestros residentes.