VeterisJobs
Descripción
Únete a un equipo dedicado al cuidado y bienestar de las personas mayores en nuestra residencia en Girona. Buscamos a un profesional de cocina con vocación, que comparta nuestra pasión por ofrecer un servicio de calidad y un trato humano y cercano.Como parte de nuestro equipo, tendrás la oportunidad de desarrollar tus habilidades en un entorno que valora la empatía, la innovación y el respeto. Trabajamos para crear un ambiente donde cada día sea una experiencia enriquecedora tanto para nuestros residentes como para nuestro personal. Nuestra organización se distingue por su compromiso con el cuidado de la salud y el bienestar, fomentando relaciones basadas en la confianza mutua y la sinceridad. Nos esforzamos por ser un referente en el sector, no solo por la calidad de nuestros servicios, sino también por la calidez humana que impregna cada interacción.
Tu rol será fundamental para garantizar una experiencia culinaria satisfactoria para nuestros residentes. Colaborarás estrechamente con el Jefe de Cocina, participando en la recepción de pedidos, la verificación de la calidad de las materias primas y la elaboración de menús siguiendo rigurosas fichas técnicas. Es esencial que te asegures del cumplimiento de todas las normativas sanitarias vigentes en materia de alimentación, garantizando la seguridad e higiene en todas las etapas del proceso. Además, utilizarás nuestras herramientas de gestión para optimizar la producción y la solicitud de suministros, contribuyendo así a la eficiencia operativa del departamento.