Descripción
Estamos buscando un Ayudante de Cocina con motivación y habilidades para unirse a nuestro equipo en un reconocido hotel de Barcelona. Si tienes pasión por la gastronomía y deseas desarrollarte profesionalmente en un entorno dinámico, esta es tu oportunidad. El candidato ideal poseerá una sólida formación en hostelería y restauración, complementada con al menos dos años de experiencia en puestos similares. Buscamos a alguien con excelentes habilidades de comunicación, capacidad para resolver problemas de manera eficiente y aptitudes de liderazgo para coordinar equipos de trabajo. La empatía y una buena disposición para la atención al cliente serán fundamentales en este rol.Las responsabilidades principales incluirán el apoyo directo al Supervisor/a de Cocina y al Coordinador/a de Cocina. Entre las tareas a desempeñar se encuentran la elaboración y recepción de pedidos de materias primas, la correcta gestión y control de los productos en stock para asegurar su frescura y disponibilidad, así como la preparación y elaboración de una variedad de platos siguiendo las directrices del chef. Además, se encargará de mantener la limpieza y el orden en todas las áreas de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Se valorará positivamente el conocimiento de herramientas informáticas a nivel de usuario y la disponibilidad para una incorporación inmediata, lo que facilitará una integración fluida en el equipo existente. Ofrecemos un contrato de 30 horas semanales, con la posibilidad de horas complementarias, y beneficios adicionales como el aparcamiento incluido. Esta posición es ideal para quienes buscan crecer en el sector de la restauración y contribuir al éxito de un establecimiento hotelero de prestigio en Barcelona.