Oferta de empleo: Ayudante de cocina en entorno hospitalario

Descripción

Buscamos incorporar a nuestro equipo de cocina un Ayudante de Cocina con gran motivación y compromiso para unirse a nuestro hospital en L'Hospitalet de Llobregat. Si tienes pasión por la gastronomía, te gusta trabajar en equipo y deseas desarrollarte profesionalmente en el sector de la restauración colectiva, esta es tu oportunidad. La persona seleccionada será responsable de asistir al equipo de cocina en todas las tareas necesarias para garantizar el correcto funcionamiento del servicio de comedor, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad e higiene.

Las funciones principales incluirán la recepción, almacenamiento y manipulación de materias primas, asegurando su correcta conservación. Serás parte activa en la preparación de alimentos, siguiendo las indicaciones del cocinero/a y colaborando en la elaboración de diversos platos. Además, tendrás la responsabilidad de mantener la limpieza y desinfección de todo el menaje, utensilios y la zona de trabajo, así como del emplatado de los servicios y la limpieza de la vajilla. Buscamos a alguien proactivo, con atención al detalle y con capacidad para seguir procedimientos establecidos, garantizando la seguridad alimentaria en todo momento. Se valorará experiencia previa en entornos similares y la posesión del carné de manipulador de alimentos.