VeterisJobs
Descripción
Buscamos incorporar a nuestro equipo de cocina a un ayudante con ganas de desarrollarse en el sector de la restauración. Las responsabilidades principales incluirán la limpieza y desinfección exhaustiva de toda la vajilla, cubertería y utensilios de cocina, tanto de forma manual como mediante el uso de maquinaria industrial. Será fundamental asegurar la higiene y el orden constante de todas las áreas de trabajo, incluyendo la zona de preparación de alimentos, las superficies de servicio y el área del comedor.Además, el candidato seleccionado se encargará de la correcta gestión de los residuos, asegurando su retirada y disposición adecuada según las normativas vigentes. La preparación de los utensilios necesarios para la correcta ejecución de las tareas culinarias también formará parte de sus funciones. Es imprescindible el cumplimiento riguroso de todas las normativas de seguridad y salud laboral para garantizar un entorno de trabajo seguro para todo el personal. Se requerirá asistencia en la preparación de ingredientes, lo que puede implicar tareas como el corte, pelado, lavado y preparación general de alimentos conforme a las directrices de las recetas establecidas y las necesidades específicas de cada plato.
Valoramos la proactividad y la capacidad de aprendizaje. Esta es una excelente oportunidad para adquirir experiencia en un entorno dinámico y profesional, contribuyendo al buen funcionamiento de nuestra cocina y a la satisfacción de nuestros comensales. Buscamos a alguien comprometido con la calidad y el trabajo en equipo, que desee crecer profesionalmente en el ámbito de la gastronomía.