Descripción
Buscamos un profesional dedicado para unirse a nuestro equipo en el área de lavandería de cocina. El candidato ideal será responsable de asegurar la limpieza y el orden de todos los utensilios de cocina, platos, cristalería y equipo, contribuyendo así a la eficiencia general de nuestras operaciones gastronómicas. Esta posición es fundamental para mantener los altos estándares de higiene y servicio que nuestros clientes esperan.Las responsabilidades clave incluirán el lavado riguroso de toda la vajilla, cubertería y utensilios, utilizando los métodos y productos de limpieza apropiados para garantizar una desinfección completa. Además, se espera que el titular del puesto contribuya activamente al mantenimiento general de la limpieza en el área de cocina, incluyendo el suelo, las superficies de trabajo y el equipo asociado. Se valorará la capacidad para trabajar de manera autónoma y seguir instrucciones precisas para optimizar el flujo de trabajo.
Este puesto requiere una persona con una fuerte ética de trabajo, atención al detalle y la capacidad de trabajar eficazmente en un entorno dinámico. Se proporcionará formación sobre los procedimientos específicos de la cocina y las políticas de seguridad e higiene. Buscamos a alguien que pueda integrarse fácilmente en un equipo colaborativo y que esté comprometido con la excelencia en todas sus tareas.