VeterisJobs
Descripción
Buscamos a un profesional de la cocina apasionado y detallista para unirse a nuestro equipo en Miajadas. Serás una pieza clave en la preparación y elaboración de nuestros platos, asegurando que cada comida sea una experiencia deliciosa para nuestros comensales. Tus responsabilidades incluirán desde la mise en place hasta la cocción final, prestando atención a la presentación y al control de las porciones para mantener la calidad y la consistencia de nuestra oferta gastronómica. Colaborarás activamente en la planificación y ejecución del menú del día, aportando ideas y asegurando que se cumplan los estándares de calidad.Además de la preparación de alimentos, tendrás un rol importante en la gestión del almacén y el inventario. Esto implica llevar un registro de los productos disponibles, asegurar su correcta conservación y realizar pedidos cuando sea necesario. La eficiencia en la gestión de inventario nos permite optimizar costes y garantizar la disponibilidad de ingredientes frescos. Serás responsable de mantener la limpieza y el orden en la cocina, así como del correcto funcionamiento y mantenimiento de los equipos y utensilios de trabajo, siguiendo siempre las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Se valorará la capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo, adaptándose a un ambiente de trabajo dinámico y con un alto volumen de actividad. La habilidad para gestionar múltiples tareas simultáneamente y mantener la calma bajo presión será fundamental. Ofrecemos una jornada completa con un horario por turnos, que puede incluir fines de semana y días festivos, lo que requiere una gran flexibilidad por parte del candidato. Si tienes experiencia previa en cocina y te entusiasma el mundo gastronómico, esta es una excelente oportunidad para desarrollar tu carrera profesional.