Oferta de empleo: Ayudante de cocina con pasión por la gastronomía en barcelona

Descripción

Buscamos un/a Ayudante de Cocina entusiasta y proactivo/a para unirse a nuestro equipo en el sector de la hostelería en Barcelona. Si tienes vocación por la cocina y te apasiona el mundo gastronómico, esta es tu oportunidad para desarrollarte profesionalmente en un entorno dinámico y con excelentes compañeros.

Serás responsable de mantener impecable la zona de trabajo, asegurando la limpieza y desinfección de todos los utensilios, vajilla y cristalería, tanto a mano como mediante el uso del lavavajillas industrial. Tu labor será fundamental para garantizar la higiene y el buen funcionamiento de la cocina. Además, participarás activamente en la preparación de ingredientes y la elaboración de platos sencillos, siguiendo las directrices y procedimientos de nuestro establecimiento para asegurar la calidad y consistencia de nuestra oferta culinaria.

Entre tus funciones se incluirá el corte, preparación y mise en place de alimentos, la gestión del aceite de las freidoras, la preparación del pan y el empaquetado de cubiertos, entre otras tareas que contribuyan a la eficiencia y fluidez del servicio. Valoramos la capacidad de trabajo en equipo, la agilidad para seguir el ritmo de trabajo en momentos de alta demanda y una buena organización para optimizar las tareas diarias.