VeterisJobs
Descripción
Buscamos a un profesional de la cocina para unirse a nuestro equipo en Llerena. El puesto implica la gestión integral de la cadena alimentaria dentro de la cocina, desde la recepción y adecuada conservación de las materias primas hasta la preparación y cocinado final de los alimentos. Serás responsable de asegurar la calidad y presentación de cada plato que sale de nuestras cocinas, manteniendo los más altos estándares culinarios. Participarás activamente en el montaje, servicio y desmontaje de bufets, adaptándote a diferentes formatos de servicio y garantizando una experiencia fluida para nuestros comensales. Además, se te encomendará la tarea de revisar y controlar el material de cocina, asegurando que todo el equipamiento esté en perfectas condiciones y disponible para su uso.Este rol es fundamental para el buen funcionamiento de nuestras operaciones diarias. Se valorará la capacidad para trabajar en equipo, la atención al detalle y la proactividad en la resolución de incidencias. La persona seleccionada deberá demostrar habilidades en la organización de tareas y en la gestión eficiente del tiempo, especialmente durante periodos de alta demanda. Se espera que el candidato mantenga un espacio de trabajo limpio y ordenado, cumpliendo con todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria vigentes. La flexibilidad horaria será necesaria, dado que el horario de trabajo es rotativo e incluye fines de semana.
La posición requiere una titulación media y una experiencia mínima demostrable de seis meses en un puesto similar. Buscamos a alguien con vocación por la gastronomía, con ganas de crecer profesionalmente y de aportar su conocimiento en un entorno dinámico. Si te apasiona el mundo de la cocina y cumples con los requisitos, te invitamos a formar parte de un equipo comprometido con la excelencia culinaria.