Oferta de empleo: Ayudante de cocina con experiencia en preparación de alimentos

Descripción

Buscamos un/a Pinche de Cocina dedicado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo en Foz, Lugo. La persona seleccionada desempeñará un papel crucial en el apoyo al chef principal y al equipo de cocina, asegurando la fluidez de las operaciones diarias y el mantenimiento de altos estándares de calidad.

Las responsabilidades clave incluirán la preparación de ingredientes frescos, el lavado y corte de vegetales, el mantenimiento de la limpieza y el orden en la estación de trabajo, y la asistencia en la preparación de platos sencillos bajo supervisión. También se encargará de la gestión de inventario básico, asegurando que todos los suministros estén disponibles y debidamente almacenados, así como de la limpieza general de la cocina, incluyendo equipos y utensilios.

Este puesto requiere una persona proactiva, con gran atención al detalle y capacidad para trabajar eficientemente en un entorno de ritmo rápido. La habilidad para seguir instrucciones de manera precisa y colaborar efectivamente con otros miembros del equipo de cocina es fundamental. Se espera que el candidato/a mantenga un alto nivel de higiene y seguridad alimentaria en todo momento, cumpliendo con las normativas establecidas. Buscamos a alguien que esté comprometido/a con la excelencia culinaria y que desee crecer profesionalmente en el sector de la restauración.