Oferta de empleo: Ayudante de cocina con experiencia en elaboración y seguridad alimentaria

Descripción

Buscamos un Ayudante de Cocina proactivo y con experiencia para unirse a nuestro equipo en Pravia, Asturias. El candidato ideal será responsable de asistir en la preparación y elaboración de una variedad de platos, asegurando la máxima calidad y eficiencia en cada etapa. Esto incluye la preparación de ingredientes, el montaje de platos y la colaboración estrecha con el chef principal para garantizar la fluidez de las operaciones diarias.

La seguridad alimentaria y la higiene son pilares fundamentales en nuestra cocina. Por ello, el aspirante seleccionado deberá demostrar un conocimiento sólido y un compromiso inquebrantable con el cumplimiento estricto de todas las normativas de seguridad alimentaria y de higiene vigentes. Esto abarca desde la correcta manipulación de alimentos hasta el mantenimiento impecable de las instalaciones y utensilios. Fomentamos un ambiente de trabajo colaborativo, donde cada miembro del equipo contribuye a mantener un clima laboral agradable y altamente productivo, promoviendo el respeto mutuo y la comunicación efectiva.

Se requiere una experiencia demostrable de entre 1 y 2 años en un puesto similar, con una preferencia marcada por aquellos que hayan trabajado previamente en colectividades. Se valorará muy positivamente la experiencia específica en el manejo de plancha, así como en la realización de pequeñas elaboraciones y guarniciones. La capacidad para trabajar en equipo, adaptarse a diferentes tareas y mantener la calma bajo presión será crucial para el éxito en este rol. El contrato será temporal, con una duración inicial de 2 meses, a jornada completa, y se ofrecerá un salario competitivo acorde al convenio del sector.