Descripción
Estamos en la búsqueda de un profesional dedicado para unirse a nuestro equipo como Ayudante de Cocina en Calzada de Calatrava. Te integrarás en una empresa con una sólida trayectoria en la elaboración artesanal de frutos secos gourmet, contribuyendo activamente a la calidad y excelencia de nuestros productos. Tu rol será fundamental en la línea de producción, donde aplicarás técnicas culinarias específicas para transformar materias primas en delicias de alta calidad. Participarás en procesos que van desde el tueste preciso de los frutos secos, asegurando que cada lote cumpla con nuestros rigurosos estándares de sabor y textura, hasta la preparación y aplicación de diversas salsas y recubrimientos que aportan el toque distintivo a nuestros productos. Además, brindarás apoyo esencial en las etapas de pintado y mezclado, garantizando la uniformidad y la presentación impecable de cada artículo. Serás responsable de un control minucioso de los tiempos de cocción, las temperaturas y los parámetros de calidad del producto en cada fase del proceso. Tu compromiso con la limpieza y el orden en tu área de trabajo será vital para mantener un entorno de producción seguro y eficiente, cumpliendo con todas las normativas higiénico-sanitarias. Este puesto ofrece la oportunidad de desarrollarte profesionalmente en un sector gastronómico en constante evolución, aprendiendo y aplicando habilidades valiosas en un ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en la calidad. Requisitos
Se requiere experiencia previa demostrable en puestos similares, como ayudante de cocina, cocinero/a o roles equivalentes, siendo especialmente valorable la experiencia dentro de la industria alimentaria. Buscamos a una persona con un alto sentido de la responsabilidad, atención al detalle y la habilidad para seguir instrucciones y procesos establecidos de manera consistente. Es fundamental contar con una actitud proactiva, una fuerte disposición para el aprendizaje continuo y una excelente capacidad para trabajar en equipo, colaborando eficazmente con los compañeros para alcanzar los objetivos comunes. Se valorará la capacidad para adaptarse a las dinámicas de producción y la iniciativa para proponer mejoras en los procesos. Se espera que el candidato posea una comprensión básica de los principios de seguridad alimentaria y mantenimiento de la higiene en el entorno de trabajo. La capacidad para trabajar de forma autónoma cuando sea necesario y la resolución de problemas básicos en el área de cocina también son atributos deseados. Se ofrece
Se ofrecerá un contrato inicial gestionado a través de Adecco Trabajo Temporal, con claras expectativas de continuidad y estabilidad laboral para el candidato seleccionado. La jornada de trabajo será a tiempo completo, permitiendo una inmersión completa en las operaciones de la empresa. Se proporcionará formación inicial completa a cargo de la empresa, cubriendo todos los aspectos técnicos y operativos necesarios para desempeñar el puesto con éxito. Los trabajadores se incorporarán a un proyecto consolidado y estable, dentro de un entorno que valora la artesanía y la gastronomía, en una empresa en continua expansión. Se proporcionarán las herramientas y el equipo de protección individual necesarios para realizar las funciones de manera segura y eficiente. El ambiente de trabajo es colaborativo y se fomenta el desarrollo profesional de los empleados. Se espera un compromiso con los valores de la empresa y la contribución a la mejora continua de los procesos productivos.