Oferta de empleo: Ayudante de cocina con contrato indefinido

Descripción

Buscamos un Ayudante de Cocina apasionado y organizado para unirse a nuestro equipo en un entorno dinámico y colaborativo. El candidato ideal será responsable de apoyar al chef y al equipo de cocina en todas las tareas diarias necesarias para el buen funcionamiento del servicio. Esto incluye la preparación meticulosa de ingredientes, asegurando que todos los alimentos estén listos para su uso, lo que implica tareas como lavar, pelar y cortar vegetales, carnes y otros productos. La limpieza y el orden de la cocina son fundamentales para mantener un ambiente de trabajo seguro y eficiente; por ello, el ayudante deberá encargarse de mantener la pulcritud de las áreas de trabajo, equipos y utensilios. Además, se encargará del correcto manejo y almacenamiento de los alimentos, vigilando las fechas de caducidad y las condiciones de conservación. Se espera que colabore activamente en la preparación de platos sencillos y guarniciones, siguiendo las indicaciones del chef. Un aspecto crucial del puesto es el estricto cumplimiento de todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria, garantizando la calidad y salubridad de los alimentos que se sirven a nuestros clientes. Buscamos a alguien con gran atención al detalle, proactivo y con ganas de aprender y crecer profesionalmente en el sector de la hostelería. Se valorará la capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.