VeterisJobs
Descripción
Se busca un Auxiliar de Cocina para unirse a nuestro equipo. El puesto implica la preparación y condimentación de alimentos siguiendo las directrices establecidas por el jefe de cocina. Entre las responsabilidades se incluye la gestión de provisiones, supervisando el peso de las mercancías recibidas y proponiendo la reposición de artículos o la adquisición de nuevos según sea necesario. El auxiliar también se encargará de realizar los despieces de carnes y pescados, optimizando el rendimiento de los mismos. Será fundamental la colaboración en el mantenimiento de la limpieza y el correcto funcionamiento de la maquinaria de cocina, como placas, hornos, freidoras y cortadoras.El candidato deberá poseer el carnet de manipulador de alimentos y cumplir con todas las normativas higiénico-sanitarias vigentes. Adicionalmente, para el personal que presta servicio en comedores escolares y está acogido al convenio colectivo de la Junta de Andalucía, se añadirán tareas de limpieza y mantenimiento de los utensilios del comedor, así como, sin perjuicio de otras funciones, la atención, cuidado y vigilancia de los comensales (alumnado) durante el servicio de comedor escolar.
La jornada se desarrollará en horario de 08:00 a 15:00 horas, con una remuneración mensual de 1500 euros. Se valorará la experiencia previa en puestos similares y la capacidad de trabajar en equipo. El contrato es de carácter temporal, enfocado en la cobertura de bajas por Incapacidad Temporal.