VeterisJobs
Descripción
Buscamos un profesional de cocina para unirse a nuestro equipo en una residencia de personas mayores. El puesto implica la preparación integral de alimentos, abarcando desde la elaboración de menús habituales hasta la preparación de dietas trituradas, asegurando siempre la calidad y el cumplimiento de los estándares nutricionales y de seguridad alimentaria. Una parte fundamental del rol será la preparación y servicio de meriendas, contribuyendo al bienestar diario de los residentes.Las responsabilidades también incluyen la gestión de la trazabilidad de los alimentos, manteniendo registros precisos conforme a los menús establecidos y las normativas vigentes. Además, se requerirá la correcta colocación y organización de la mercancía recibida, asegurando un flujo de trabajo eficiente en la cocina. El mantenimiento de un entorno de trabajo limpio y ordenado será una tarea diaria, cumpliendo con las estrictas normativas de higiene y salubridad.
Este puesto es ideal para personas con vocación de servicio y habilidades en la preparación de alimentos, que busquen una experiencia laboral temporal en un entorno de cuidado. Se valorará la capacidad de adaptación a diferentes tareas y la contribución a un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.