Oferta de empleo: Apoyo esencial en cocina para un entorno gastronómico dinámico

Descripción

Buscamos un Ayudante de Cocina dedicado y entusiasta para unirse a nuestro equipo en Yaiza. Esta es una oportunidad fantástica para alguien apasionado por la gastronomía y con ganas de crecer profesionalmente en un ambiente de trabajo estimulante. El candidato ideal será un pilar fundamental en el apoyo directo a la cocinera principal, participando activamente en todas las fases de preparación y elaboración de los platos que deleitan a nuestros comensales.

Sus responsabilidades incluirán, entre otras, la preparación de ingredientes (mise en place), el mantenimiento riguroso de la limpieza y el orden en la cocina, la gestión de inventarios básicos y la asistencia en la cocción y emplatado de las diversas creaciones culinarias. Se valorará la capacidad para seguir instrucciones con precisión, la agilidad en las tareas y una actitud proactiva para anticiparse a las necesidades del servicio. Buscamos a alguien que comprenda la importancia del trabajo en equipo y que esté comprometido con los más altos estándares de calidad e higiene alimentaria. La formación continua y el desarrollo de habilidades culinarias serán parte integral de esta posición, ofreciendo un camino claro para el avance dentro de nuestra organización.

Esta posición representa una excelente puerta de entrada al mundo de la alta cocina, permitiendo al ayudante de cocina no solo aprender de profesionales experimentados, sino también contribuir significativamente al éxito de nuestro establecimiento. Estamos interesados en candidatos que muestren iniciativa, responsabilidad y un deseo genuino de perfeccionar su arte culinario. La colaboración estrecha con la cocinera principal garantizará una experiencia de aprendizaje enriquecedora y una contribución valiosa al equipo.