Descripción
Buscamos una persona proactiva y con ganas de desarrollarse en el ámbito de la hostelería para integrarse en nuestro equipo. El puesto implica una colaboración activa en todas las fases de la preparación de alimentos, asegurando que los ingredientes estén listos y optimizados para las creaciones culinarias del día. Esto incluye desde la recepción y verificación de materias primas hasta la preparación de guarniciones y otros componentes esenciales de los platos.Será fundamental asistir al cocinero principal en las tareas de cocinado, participando en la elaboración de los platos siguiendo las directrices marcadas. Se fomentará una comunicación fluida y una colaboración constante con el equipo de sala, garantizando un servicio coordinado y eficiente. El candidato ideal poseerá conocimientos sólidos de la cocina tradicional, con un énfasis especial en la rica gastronomía asturiana, y experiencia demostrable en la gestión de inventarios, control de existencias y realización de pedidos. Se valorará positivamente la formación en gastronomía y la experiencia previa en el sector hotelero, aunque no es estrictamente necesaria.
Ofrecemos un contrato temporal con posibilidad de renovación, lo que brinda una oportunidad para adquirir experiencia valiosa en un entorno dinámico. La jornada será completa y se desarrollará a turnos, adaptándose a las necesidades operativas del establecimiento. El salario se ajustará al convenio sectorial aplicable. Si tienes pasión por la cocina y deseas crecer profesionalmente en un ambiente de trabajo colaborativo, esta puede ser tu oportunidad.