Descripción
Buscamos un profesional dedicado para unirse a nuestro equipo de catering, enfocado en brindar un soporte esencial en las operaciones diarias de cocina. El rol principal será asistir en diversas tareas culinarias, contribuyendo a la preparación eficiente y de alta calidad de nuestros productos. Esto incluye desde la organización y mise en place de ingredientes hasta el apoyo directo a los chefs en la elaboración de los platos que deleitan a nuestros clientes.Las responsabilidades abarcan también la ejecución de preparaciones básicas, asegurando que todos los componentes estén listos para su uso y cumplan con los estándares establecidos. Una parte fundamental del trabajo será el mantenimiento de la limpieza e higiene en todas las áreas de la cocina, incluyendo la correcta gestión y limpieza de utensilios, equipos y superficies. Se espera que el candidato mantenga un entorno de trabajo ordenado y seguro, siguiendo las normativas de seguridad alimentaria y buenas prácticas de higiene. Buscamos a alguien proactivo, con atención al detalle y capacidad para trabajar de manera efectiva en un equipo, adaptándose a las demandas de un entorno dinámico como es el del catering.