VeterisJobs
Descripción
Buscamos una persona organizada y con disposición para unirse a nuestro equipo de cocina. Sus responsabilidades principales incluirán la preparación y mise en place de ingredientes, como pelar, cortar y trocear verduras, carnes y pescados, asegurando que todo esté listo para el servicio. También participará en la elaboración de preparaciones básicas y salsas bajo la guía del personal de cocina más experimentado.La limpieza y el mantenimiento del área de trabajo son fundamentales. Se espera que el candidato mantenga un alto nivel de higiene antes, durante y después de cada servicio, además de encargarse del lavado de utensilios y la organización del almacén. La colaboración con el resto del equipo en tareas de emplatado y presentación final de los platos es una parte importante del rol, contribuyendo a la experiencia gastronómica que ofrecemos.
Este puesto es ideal para alguien que busca desarrollar sus habilidades en un entorno de restauración dinámica. Se requiere un compromiso con la calidad y el trabajo en equipo. La capacidad para seguir instrucciones y adaptarse a las necesidades del servicio será clave para el éxito en esta posición. Aprenderá sobre diferentes técnicas culinarias y la gestión de una cocina profesional.