Oferta de empleo: Apoyo en cocina para restaurante

Descripción

Buscamos una persona proactiva y con ganas de integrarse en nuestro equipo de cocina para desempeñar las funciones propias de un ayudante de cocina. Esta posición es fundamental para el buen funcionamiento de nuestra cocina, colaborando estrechamente con el personal de cocina en la preparación de alimentos, el mantenimiento del orden y la limpieza de las instalaciones y utensilios, y la asistencia general durante el servicio. La persona seleccionada se unirá a un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, donde se valora el esfuerzo y la dedicación.

Las tareas diarias incluirán la preparación básica de ingredientes, como cortar verduras, pesar alimentos y mezclar componentes, siguiendo las indicaciones del chef o cocinero principal. También se encargará de la limpieza y desinfección del área de trabajo, vajilla, cristalería y utensilios de cocina, asegurando el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Además, participará en la recepción y almacenamiento de mercancías, verificando la calidad y frescura de los productos. Se prestará atención a la organización de la despensa y la nevera, manteniendo un inventario adecuado de los suministros.

Esta es una excelente oportunidad para alguien que desea desarrollar sus habilidades en el sector de la hostelería y formar parte de un equipo comprometido con la calidad. Se requiere experiencia previa demostrable en puestos similares. Se considerará una ventaja la formación específica en cocina o servicios de restauración. Ofrecemos un contrato indefinido con jornada completa, con un sistema de turnos que puede incluir fines de semana y festivos, adaptándonos a las necesidades del servicio. El salario se ajustará a lo establecido en el convenio colectivo del sector de hostelería.