VeterisJobs
Descripción
Buscamos un profesional de apoyo en cocina para unirse a nuestro equipo en Carmona, Sevilla. Esta posición es fundamental para asegurar la fluidez de las operaciones diarias en la cocina, contribuyendo a la preparación y presentación de alimentos de alta calidad. El candidato seleccionado desempeñará un rol clave en el mantenimiento de un ambiente de trabajo organizado y eficiente, colaborando estrechamente con el personal de cocina para cumplir con los estándares del establecimiento.Las responsabilidades principales incluirán la asistencia en la preparación de ingredientes, como el lavado, pelado y corte de verduras, así como la preparación de salsas y otros componentes básicos de los platos. También se encargará de la limpieza y desinfección de utensilios, equipos de cocina y superficies de trabajo, asegurando el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. La gestión del inventario de suministros de cocina, incluyendo la recepción de mercancías y el almacenamiento adecuado, será otra faceta importante del puesto. Se espera que el auxiliar de cocina mantenga un control constante sobre la disponibilidad de ingredientes y comunique las necesidades de reposición al responsable.
Este puesto requiere una persona con atención al detalle, capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico. Se valorará la proactividad y la disposición para aprender y adaptarse a diferentes tareas dentro del área de cocina. La colaboración y el trabajo en equipo serán esenciales para el éxito en esta función, garantizando que todas las operaciones culinarias se desarrollen sin contratiempos y contribuyendo a una experiencia gastronómica positiva para nuestros clientes. Se espera un compromiso con la excelencia y la mejora continua en todas las labores asignadas.