VeterisJobs
Descripción
Buscamos una persona proactiva y organizada para unirse a nuestro equipo de cocina en una residencia de ancianos ubicada en Siero. El rol principal será brindar asistencia al cocinero/a en todas las tareas necesarias para el buen funcionamiento del servicio de comidas. Esto incluye la preparación de ingredientes, como el lavado, pelado y corte de verduras y hortalizas, asegurando que todo esté listo para la elaboración de los distintos platos del menú. Además, se espera una colaboración activa en la preparación de alimentos y en la elaboración general del menú diario, contribuyendo a ofrecer una dieta variada y equilibrada a nuestros residentes.Las responsabilidades diarias abarcan también el mantenimiento de la limpieza y el orden en las áreas de trabajo. Es fundamental mantener una higiene impecable en la cocina, lo que incluye la limpieza exhaustiva de las superficies, utensilios y menaje utilizado durante el servicio. La gestión adecuada de la vajilla y los cubiertos, así como su posterior fregado, formará parte importante de las tareas asignadas. Buscamos a alguien con atención al detalle y un compromiso firme con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Para desempeñar este puesto, es indispensable contar con un permiso de conducir, ya que el acceso al lugar de trabajo puede requerir desplazamiento. Aunque no es un requisito excluyente, se valorará positivamente la experiencia previa en cocinas de colectividades, lo que facilitaría la adaptación al ritmo y las necesidades de un servicio de estas características. Ofrecemos un contrato temporal a jornada completa, con un horario establecido de 7:30 a 15:00 horas, y un salario conforme al convenio sectorial aplicable.