VeterisJobs
Descripción
La posición está enfocada en la producción artesanal de productos de bollería y churrería. El ayudante participará en todas las etapas de elaboración, desde la preparación de las masas hasta el proceso final de fritura u horneado. Se trabajará en un entorno de obrador, cumpliendo estrictamente con todos los protocolos de seguridad e higiene alimentaria establecidos por la legislación vigente.Entre las responsabilidades principales se encuentra el manejo de maquinaria especializada como amasadoras industriales, freidoras y hornos. El candidato deberá seguir las recetas y procedimientos de producción para garantizar la uniformidad y calidad del producto final. La organización y limpieza del espacio de trabajo será una parte fundamental de la rutina diaria.
Además de las tareas dentro del obrador, ocasionalmente podrían asignarse funciones de reparto de producto, para lo cual será necesario disponer del carné de conducir. El rol requiere capacidad para trabajar en un equipo dinámico, adaptándose a los ritmos de producción y manteniendo un alto nivel de atención al detalle en todas las operaciones.