Descripción
La posición requiere la planificación, preparación y presentación de una amplia variedad de platos dentro de un entorno profesional de restauración. Las funciones principales incluyen el manejo de materias primas, la gestión de inventarios de cocina y la coordinación con el equipo de sala para asegurar un servicio fluido y de calidad. Se valorará la capacidad para adaptarse a menús estacionales y para mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. El trabajo se desarrolla en un ambiente dinámico donde la creatividad y el trabajo en equipo son fundamentales. Será responsabilidad del profesional contribuir al desarrollo de nuevas propuestas culinarias y al mantenimiento de la identidad gastronómica del establecimiento. El puesto ofrece una oportunidad para crecer profesionalmente dentro de un sector en constante evolución, aplicando técnicas tradicionales e innovadoras. Requisitos
Se requiere el título oficial de Técnico en Cocina y Gastronomía. Es imprescindible acreditar un nivel de gallego equivalente al CELGA 3. Se valoran la experiencia previa en cocina profesional y los conocimientos de seguridad e higiene alimentaria. Se ofrece
La oferta está sujeta a la inscripción previa como demandante de empleo en el sistema nacional correspondiente. Se ofrecerá un contrato conforme a la normativa vigente del sector. El lugar de trabajo será el municipio indicado en la oferta. 
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