Descripción
El profesional seleccionado será responsable de la planificación y ejecución del servicio de cocina en un entorno dinámico. Sus funciones principales incluirán la elaboración diaria de menús, garantizando la calidad y presentación de los platos, así como la gestión eficiente de los recursos disponibles. Se encargará de la recepción, verificación y almacenamiento correcto de las materias primas, asegurando el cumplimiento de las normas de conservación y cadena de frío. La organización del espacio de trabajo, la gestión de inventarios y la previsión de necesidades también formarán parte de sus tareas habituales. Asimismo, deberá velar por el estricto cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo la cocina y su equipamiento en óptimas condiciones de limpieza y funcionamiento. Este rol requiere una persona meticulosa, con capacidad para trabajar en equipo bajo presión y contribuir a un servicio fluido y de alta calidad para los clientes. Requisitos
Se requiere experiencia demostrable en puestos similares dentro del sector de la hostelería, así como conocimientos sólidos en técnicas culinarias, manipulación de alimentos y normativas de seguridad e higiene. Es fundamental contar con una actitud proactiva, capacidad de organización y aptitud para trabajar en un entorno rápido y demandante. Se ofrece
El contrato es de carácter temporal con una duración estimada de 6 días, bajo modalidad de jornada completa. El horario de trabajo establecido es de 10:00 a 15:00 horas y de 19:30 a 21:30 horas. La retribución mensual bruta ofrecida es de 1.425 euros. 
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