VeterisJobs
Descripción
La persona contratada será responsable de supervisar y verificar que todos los procesos productivos se desarrollen conforme a los estándares de calidad definidos por la empresa y la normativa vigente. Esto implica la realización de controles periódicos para asegurar el cumplimiento estricto de las regulaciones higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria aplicables al sector. Se desempeñará como un pilar fundamental en la gestión de la documentación técnica, manteniendo actualizados los registros y asegurando su correcta organización y accesibilidad para el resto del equipo.Entre sus funciones se incluye el apoyo activo durante la preparación y ejecución de auditorías internas y externas, colaborando estrechamente con los auditores y facilitando toda la información requerida. Además, trabajará de forma coordinada con los departamentos de producción y mantenimiento para implementar y reforzar las mejores prácticas en todas las etapas del proceso. Será clave en la formación y sensibilización del personal operativo en materias de calidad, seguridad alimentaria y normativa, promoviendo una cultura de mejora continua y responsabilidad.
El rol también exige la capacidad para analizar no conformidades, identificando sus causas raíz, y establecer planes de acción correctiva y preventiva eficaces para evitar su reincidencia. Se espera que contribuya al desarrollo y optimización de los sistemas de gestión de calidad, proponiendo mejoras que aumenten la eficiencia y la seguridad de los productos finales. Este puesto se desarrolla en un entorno dinámico y colaborativo, donde el aprendizaje constante y la innovación son valores fundamentales.