Descripción
El puesto de cortador de jamón implica la ejecución de cortes precisos y de alta calidad, asegurando siempre una presentación impecable y un servicio que cumpla con los estándares más exigentes del sector de la hostelería. La persona seleccionada será responsable de realizar esta tarea con destreza, garantizando que cada producto mantenga sus cualidades organolépticas y visuales en todo momento. Este rol es fundamental dentro de la operación diaria, ya que el jamón es un producto emblemático que requiere un manejo experto y cuidadoso, desde su almacenamiento hasta su servicio final ante el cliente. La labor no se limita al corte técnico, sino que también contribuye a la experiencia gastronómica general, interactuando con los comensales y asesorándoles sobre las características y origen de los productos ofrecidos. Se busca a un profesional meticuloso y con un profundo respeto por las normas de higiene y seguridad alimentaria, capaz de integrarse en un equipo dinámico y comprometido con la excelencia. El entorno de trabajo está orientado a la calidad y al servicio, donde cada detalle cuenta para ofrecer una experiencia única. La posición requiere una dedicación constante al aprendizaje y a la mejora continua de las técnicas de corte, así como al mantenimiento óptimo de las herramientas especializadas utilizadas en el proceso. Este rol se desarrolla en un establecimiento de reconocido prestigio, donde la profesionalidad y la pasión por la gastronomía son valores esenciales. Requisitos
Se requiere experiencia previa demostrable en el corte profesional de jamón, junto con un conocimiento sólido sobre las variedades y características del producto. Es imprescindible poseer habilidades manuales avanzadas y una gran precisión en el uso de cuchillos y herramientas de corte especializadas. Además, el candidato debe contar con permiso de conducción B1 y disponer de vehículo propio para los desplazamientos laborales, mostrar flexibilidad para adaptarse a horarios rotativos, y demostrar una clara orientación al cliente y capacidad para trabajar de manera colaborativa en equipo. Se valorará positivamente la residencia en la provincia de Las Palmas o la disponibilidad para trasladarse a la localidad de Tejeda para el desempeño de las funciones. Se ofrece
La empresa ofrece un contrato temporal con posibilidades de crecimiento dentro del sector de la hostelería, con una jornada laboral de tipo parcial que permite conciliar la vida personal y profesional. El entorno de trabajo se caracteriza por su compromiso con la calidad y la excelencia en el servicio, proporcionando formación continua y acceso a herramientas de trabajo de alta gama para facilitar el desempeño de las funciones. Se fomenta un ambiente de equipo colaborativo, donde se valora la profesionalidad y el talento individual, y existe la oportunidad de participar en eventos y actividades especiales que enriquecen la experiencia laboral y profesional del empleado. 
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