Oferta de empleo: Técnicos mecánicos sat

Descripción

El puesto consiste en realizar funciones técnicas de soporte en sistemas de dispensado de bebidas, principalmente cerveza. Esto implica trabajar con una variedad de equipos como grifos, sistemas de CO2, columnas, serpentines y enfriadores. La labor principal se centra en garantizar el correcto funcionamiento de estos sistemas en establecimientos del sector hostelero, incluyendo bares, restaurantes y eventos. Se requiere una atención meticulosa al detalle para asegurar que el producto final, la cerveza, mantenga sus estándares de calidad durante el servicio. El trabajo tiene un componente práctico y de resolución de problemas, ya que los equipos pueden presentar averías que deben ser diagnosticadas y solucionadas de manera eficiente. El entorno de trabajo es dinámico, ya que la asistencia se presta in situ en los locales del cliente, lo que implica desplazamientos. Además de las tareas de instalación inicial, un aspecto clave del rol es el mantenimiento periódico. Esto incluye la limpieza y desinfección profunda de las líneas de cerveza siguiendo protocolos específicos para garantizar la higiene y el sabor del producto. También se realizan revisiones rutinarias de componentes esenciales como juntas, cabezales, válvulas y reguladores de presión. El ajuste preciso de parámetros como la presión y la temperatura del sistema es fundamental para una dispensación óptima. La labor combina conocimientos mecánicos con nociones básicas de electricidad y principios de refrigeración. El profesional debe ser capaz de interpretar el funcionamiento del equipo, identificar la fuente de un problema y aplicar la solución adecuada, ya sea mediante reparación o sustitución de piezas. Se utiliza una gama de herramientas manuales para llevar a cabo estas tareas. El objetivo final es minimizar el tiempo de inactividad del equipo del cliente y asegurar un servicio de calidad que cumpla con las expectativas del sector de la hostelería. La posición requiere autonomía en la gestión de las visitas técnicas, así como una comunicación clara con los clientes para explicar las intervenciones realizadas.