VeterisJobs
Descripción
La posición se desarrolla en el área de calidad de una fábrica de cacao, centrándose en la higiene alimentaria y el control de procesos productivos. La persona realizará inspecciones higiénico-sanitarias en planta, tomando muestras de superficies y haciendo un seguimiento de los resultados. Otras funciones incluyen la validación de limpiezas y la verificación del cumplimiento de los protocolos establecidos, así como el control y verificación del proceso productivo y de los puntos de control críticos, como detectores de metales, tamices y filtros.También será responsable de formar al personal en buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria. Además, apoyará al departamento de calidad en tareas relacionadas con auditorías y controles internos. El rol requiere capacidad de organización, atención al detalle y habilidades de comunicación para impartir formación interna de manera efectiva. El entorno de trabajo es industrial y está específicamente orientado a la producción alimentaria.
La formación requerida es un ciclo de Formación Profesional en Calidad, Laboratorio o áreas similares. Se valorará la experiencia previa en puestos similares dentro de entornos industriales alimentarios. Los conocimientos necesarios abarcan la higiene alimentaria, las buenas prácticas de fabricación y el control de procesos. El horario es flexible, con entrada entre las 8:00 y 9:00 y salida entre las 17:00 y 18:00.