Descripción
La posición se centra en el mantenimiento integral de equipos utilizados en el sector de la hostelería. Este rol es esencial para garantizar el correcto funcionamiento de maquinaria clave en establecimientos como bares, restaurantes y hoteles, asegurando la continuidad operativa y la seguridad de los equipos. Las tareas incluyen la supervisión regular, el diagnóstico de fallos y la implementación de soluciones técnicas para prevenir interrupciones en el servicio. El profesional se encargará de una variedad de dispositivos, desde equipos de cocina hasta sistemas de refrigeración, realizando ajustes y reparaciones según los estándares de la industria. Además, será responsable de mantener un inventario actualizado de piezas de repuesto y herramientas necesarias para las intervenciones. El trabajo requiere una atención meticulosa a los detalles y la capacidad de trabajar de manera eficiente bajo presión, priorizando las tareas según la urgencia de las incidencias reportadas. La colaboración con otros departamentos, como cocina o administración, es crucial para coordinar las actividades de mantenimiento sin afectar las operaciones diarias. El entorno de trabajo es dinámico y puede implicar desplazamientos entre diferentes ubicaciones dentro de la zona asignada, dependiendo de las necesidades del servicio. Se espera que el candidato documente todas las intervenciones realizadas, proporcionando informes detallados sobre el estado de la maquinaria y las acciones correctivas aplicadas. Este registro es vital para el análisis de tendencias y la planificación de mantenimiento preventivo futuro, contribuyendo a la optimización de los recursos y la reducción de costos a largo plazo. Requisitos
Se requiere un permiso de conducir de clase B en vigor para realizar desplazamientos entre ubicaciones. Es necesaria experiencia mínima de tres meses en el manejo de herramientas manuales y eléctricas para tareas de reparación y ajuste. Se valorarán positivamente conocimientos prácticos en áreas como electricidad, mecánica básica y principios de refrigeración, que son fundamentales para el diagnóstico y resolución de averías en maquinaria diversa. Se ofrece
El contrato ofrecido es de tipo indefinido, proporcionando estabilidad laboral a largo plazo. La jornada establecida es completa, con horario a convenir según las necesidades operativas del servicio. Se incluyen los beneficios legales correspondientes conforme a la legislación laboral vigente en España. El puesto puede requerir flexibilidad horaria para atender incidencias urgentes fuera del horario habitual en casos excepcionales. 
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