Descripción
El puesto de Auxiliar de Laboratorio se centra en las actividades de control de calidad dentro de un entorno industrial del sector del gran consumo. Las responsabilidades incluyen la realización de controles físico-químicos y microbiológicos en diversos elementos del proceso productivo, como materias primas, soportes de impregnación y el producto terminado. También se encarga del muestreo y análisis de líquidos de impregnación, materiales de acondicionamiento como plásticos, etiquetas y cajas, así como del control microbiológico del agua. Otra función importante es la operación de cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) para el control de conservantes, asegurando el cumplimiento de las especificaciones de calidad establecidas.Además del trabajo analítico, el puesto requiere un meticuloso registro de todos los datos generados durante los análisis y controles realizados, garantizando la trazabilidad y la exactitud de la información. El profesional también es responsable del mantenimiento básico, la calibración y la verificación interna de los instrumentos de laboratorio, contribuyendo a la fiabilidad de las mediciones y al correcto funcionamiento del equipamiento. Estas tareas son fundamentales para apoyar la producción continua y asegurar que los productos finales cumplan con los estándares requeridos antes de su salida al mercado.
El desarrollo de esta función se lleva a cabo en un horario de jornada completa, que comprende 40 horas semanales distribuidas de lunes a viernes. El trabajo se realiza en un sistema de turnos rotativos que incluye horarios de mañana, tarde y noche, siempre respetando los descansos previstos por la legislación laboral vigente. Este esquema permite una cobertura constante de las necesidades del laboratorio en línea con la actividad productiva de la planta.