Descripción
La posición se desarrolla en el entorno del patio de descarga durante la temporada de recolección. El objetivo principal es gestionar y optimizar el flujo de vehículos y mercancía, asegurando que las operaciones de recepción se realicen de forma segura, ordenada y eficiente. Se requiere una coordinación constante con los conductores de los remolques para agilizar las entradas y salidas, minimizando los tiempos de espera y evitando congestiones en las instalaciones.Las tareas diarias implican supervisar todo el proceso de descarga, desde la verificación de la documentación del producto hasta la inspección visual de la aceituna recibida. Es fundamental mantener una comunicación fluida con el equipo interno de calidad y con los responsables de producción para reportar cualquier incidencia relacionada con el estado de la materia prima. El entorno de trabajo es dinámico y está sujeto a los ritmos propios de la campaña agrícola, lo que exige flexibilidad y capacidad de adaptación.
Además de las funciones operativas, el rol conlleva la responsabilidad de asegurar el cumplimiento de las normas básicas de seguridad e higiene en la zona de trabajo. Esto incluye la gestión de los residuos generados durante la descarga y la implementación de medidas para prevenir accidentes. El puesto es clave para mantener la cadena de suministro inicial del proceso productivo, garantizando que la aceituna llegue en condiciones óptimas a la siguiente fase de elaboración.