Descripción
La posición consiste en la supervisión y gestión integral de las operaciones de restauración y servicios de hospitality dentro de un área geográfica asignada, específicamente en las regiones de Andalucía y Castilla-La Mancha. Las funciones principales se centran en asegurar la calidad del servicio, el cumplimiento normativo y la eficiencia económica de los centros. Esto implica un trabajo constante de apoyo a los equipos locales, análisis de desempeño y aplicación de estándares corporativos para garantizar la excelencia operativa y la satisfacción de los usuarios. El rol requiere una visión estratégica para el control presupuestario y la optimización de procesos, manteniendo siempre un enfoque en las políticas de seguridad alimentaria y bienestar. La persona en este cargo actuará como enlace entre la dirección corporativa y las operaciones de campo, coordinando recursos humanos, gestionando proveedores y velando por la correcta implementación de los protocolos establecidos. El entorno de trabajo se caracteriza por la colaboración y el respeto, priorizando la calidad de la atención y el desarrollo profesional continuo dentro del sector sociosanitario. Requisitos
Se requiere formación superior vinculada a la hostelería y se valora formación adicional en restauración o normativa alimentaria. Es deseable dominio de herramientas informáticas de gestión y conocimientos técnico-normativos sobre APPCC y fichas técnicas. Es imprescindible disponibilidad para viajar por las zonas designadas y una experiencia mínima demostrable de un año en un puesto similar de supervisión o gestión en el ámbito de la restauración. Se ofrece
La posición se ofrece con un contrato de carácter temporal que contempla posibilidades de continuidad. La jornada laboral es completa y se desarrolla bajo una modalidad híbrida de trabajo. El ambiente laboral está centrado en las personas, promoviendo el respeto, la colaboración y el apoyo mutuo. La empresa facilita la conciliación laboral, bienestar, formación continua, desarrollo profesional, un plan de retribución flexible, acceso a un club de descuentos, seguro médico gratuito y un plan de carrera estructurado. 
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