Descripción
El profesional será responsable de gestionar el servicio de catering durante el horario escolar, atendiendo las necesidades de los alumnos y el personal. Sus funciones principales incluirán la preparación y distribución de alimentos y bebidas, asegurando que se cumplan todas las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas. Además, se ocupará de la recogida y limpieza exhaustiva de la cocina y del comedor tras su uso, garantizando un entorno limpio y ordenado para el siguiente servicio.De manera paralela al servicio de catering, la posición implica la realización de tareas de limpieza general en las instalaciones del centro educativo. Esto abarca la limpieza de aulas, despachos administrativos, pasillos y áreas comunes, utilizando los productos y equipos adecuados para mantener los estándares de salubridad requeridos en un entorno escolar. Se espera que el trabajador mantenga un alto nivel de calidad en todas las tareas de aseo, contribuyendo al bienestar y la seguridad de la comunidad educativa.
El rol requiere una gran autonomía y organización para distribuir eficientemente el tiempo entre las tareas de catering y limpieza, adaptándose a las dinámicas diarias del colegio. Será fundamental seguir los protocolos establecidos para el manejo de alimentos y la gestión de residuos, así como reportar cualquier incidencia relacionada con el estado de las instalaciones o el material utilizado. La posición se desarrolla en un entorno dinámico donde la puntualidad y la discreción son valores esenciales.